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Le vendeur en rôtisserie prépare et vend des volailles rôties et plats traiteurs en supermarché ou magasin spécialisé. Il assure la cuisson des produits, leur mise en valeur et conseille les clients sur les accompagnements et les modes de consommation.

Il est également chargé de la gestion des stocks, du réapprovisionnement et du respect des normes sanitaires. Il doit être capable de travailler en équipe et de gérer des périodes d’affluence importantes, notamment en fin de journée et le week-end.

📌 Compétences clés : Cuisson et préparation, vente et conseil, hygiène alimentaire, mise en rayon.

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