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Responsable Charcuterie

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Responsable Charcuterie

Intérim
Île-de-France et Oise

Le responsable charcuterie gère la mise en rayon, le stock et les ventes du rayon charcuterie. Il veille à la qualité des produits, à leur conservation optimale et au respect des normes d’hygiène.

Il supervise une équipe de vendeurs, les forme aux techniques de découpe et présentation, et met en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes. Ce poste demande une grande rigueur et un excellent sens du relationnel.

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