Poissonnier H/F – Nice (06)

Good Intérim recrute à Nice des Poissonniers (H/F) pour des missions en grande distribution.

Vous recherchez une mission de poissonnier intérim à Nice ? Good Intérim accompagne des supermarchés et rayons marée des Alpes-Maritimes dans le recrutement de Poissonniers H/F qualifiés et expérimentés.

En tant que Poissonnier H/F, vous assurez la préparation, la découpe et la vente des produits de la mer tout en garantissant fraîcheur, qualité et satisfaction client.

Missions principales :

• Réceptionner, contrôler et préparer les poissons et fruits de mer
• Effectuer l’écaillage, le vidage, le filetage et la découpe des produits
• Monter, approvisionner et entretenir l’étal poissonnerie
• Mettre en valeur les produits de la mer pour dynamiser les ventes
• Conseiller les clients sur les produits, cuissons et préparations
• Assurer le service et la vente au rayon marée
• Contrôler la fraîcheur, la qualité et les dates de consommation
• Gérer les stocks, commandes et niveaux d’approvisionnement
• Respecter les règles de traçabilité et de conservation alimentaire
• Nettoyer les équipements, outils et espaces de travail
• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

• Expérience confirmée en poissonnerie ou rayon marée
• Maîtrise des techniques de préparation et découpe du poisson
• Bonne connaissance des produits de la mer et de leur conservation
• Sens du service client et bon relationnel
• Bonne condition physique et capacité à travailler dans le froid
• Rigueur, organisation et respect des normes d’hygiène
• Esprit d’équipe et motivation

Rejoignez Good Intérim pour des missions de poissonnier intérim à Nice et valorisez votre expertise au sein de magasins reconnus de la grande distribution.

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