Cuisinier H/F – Paris (75)

Good Intérim recrute des Cuisiniers H/F pour ses clients en restauration collective et traditionnelle. Vous serez responsable de la préparation des repas, du respect des normes d’hygiène et du bon fonctionnement de la cuisine.

Vos missions principales :

• Préparation des plats : élaborer les recettes selon les consignes et garantir leur qualité gustative et visuelle.
• Organisation en cuisine : planifier les productions, gérer les approvisionnements et optimiser le temps de travail.
• Hygiène et sécurité : appliquer rigoureusement les normes HACCP et maintenir la propreté du poste de travail.
• Encadrement : superviser les commis et apprentis en cuisine si nécessaire.
• Gestion des stocks : réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons et participer aux inventaires.
• Polyvalence : intervenir sur les préparations froides et chaudes, ainsi que sur les dressages.
  

Profil recherché :

• CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent.
• Expérience confirmée en restauration collective, traditionnelle ou gastronomique.
• Rigueur, créativité et sens de l’organisation.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
  

Pourquoi Good Intérim ?

Nous proposons des missions variées dans des établissements reconnus, avec la possibilité d’évoluer en CDI.

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