Découvrez en détail chaque métier : Missions, compétences et opportunités en intérim !
Le responsable rôtisserie supervise la préparation et la cuisson des volailles rôties et plats traiteurs. Il gère l’équipe en charge de la vente, assure la gestion des stocks, et veille à la qualité des produits et au respect des normes sanitaires.
Il peut également être impliqué dans le développement commercial du rayon en proposant des promotions et des offres spéciales. Une bonne capacité d’organisation et de gestion est requise pour ce poste.
📌 Compétences clés : Gestion d’équipe, cuisson et préparation, suivi des stocks, optimisation des ventes.
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