Plongeur H/F – Paris (75)

Good Intérim recrute à Paris des Plongeurs (H/F) pour des missions en restauration traditionnelle, restauration collective, brasseries, hôtels et établissements haut de gamme.

Vous recherchez une mission de plongeur intérim à Paris ? Good Intérim accompagne des restaurants et hôtels dans le recrutement de professionnels rigoureux pour assurer le bon fonctionnement des cuisines.

En tant que Plongeur H/F, vous participez au maintien de la propreté des espaces de production et veillez au nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine dans le respect des normes d'hygiène.

Missions principales :

• Assurer le lavage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des ustensiles
• Utiliser les équipements de plonge dans le respect des procédures
• Nettoyer et désinfecter les postes de travail et les locaux de cuisine
• Évacuer les déchets et participer au tri sélectif
• Ranger le matériel propre dans les espaces prévus
• Veiller au bon fonctionnement des équipements de plonge
• Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire
• Assister ponctuellement les équipes de cuisine selon les besoins du service
• Participer au nettoyage des chambres froides, réserves et espaces de stockage
• Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et organisé
• Respecter les consignes de sécurité et le port des équipements de protection
• Contribuer au bon déroulement du service en cuisine

Profil recherché :

• Une première expérience en restauration est appréciée
• Bonne condition physique et capacité à travailler en rythme soutenu
• Sens de l'organisation et rigueur
• Réactivité et esprit d'équipe
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés
• Motivation et ponctualité

Rejoignez Good Intérim pour des missions de plongeur intérim à Paris et intégrez des restaurants et établissements hôteliers où votre efficacité contribuera au bon fonctionnement des cuisines.

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